2007/04/02
春の息吹
一歩！二歩！散歩！したら
山椒の芽が出てて においが プンっとした
じじが昨日見つけていたタケノコを掘りに行った
に負けたとぼうずで帰ってきた
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山椒の芽が出てて においが プンっとした
じじが昨日見つけていたタケノコを掘りに行った
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負けちゃったんですかぁ？？
もう筍の時期なんですねぇ〜〜
なんだか今日は寒くて、すっかり冬に戻った気分で引篭ってます
Ｒｅ．キラポンさんへ
じじは格闘技するほどの若さはないんやけどね。
チラリ〜ン
晩の間に掘られていたそうな。
がっかりさんの
山椒の芽
田舎がない私にとっては、自然の恵みに溢れているのが、羨ましいです
でも、私・・・虫には弱いのです
こちらでは春の息吹が感じられる場所が少なくて寂しいです
山椒について豆知識
小ぶりの方が香りがより強いですよね？
ちなみに品種改良された朝倉山椒はトゲがほとんどなくて庭に植えるのにお奨めです。
購入される場合はご注意ください。
山椒を庭に植えた場合の欠点は、アゲハの幼虫がすみつくことです。
あれオレンジの角を出してくさいんですよね。
あとはダニが葉っぱの裏につきやすいので消毒が必要の場合があります。
Ｒｅ．光希さんへ
余り食べれるものではないですが、ウナギの蒲焼に付いてるよね。
この田舎にきて山椒を知りました。アハッ！
いやいや気にせずいきましょう。
春はどこでもやってくるよ。
一昨日はココあたり黄砂ですごかったよ。こんな田舎でも曇っているみたいだった。
探そう＝＝＝プチ春を
Ｒｅ．ぴーたんさんへ
山椒の木に野生の木？をつぐんですかね？そんな話ですが私真剣に聞いていませんでした。
ここあたし山椒の生産が多いのです。ウチも・・・少し植えたのです。もう少し暖かい所だと青い山椒（高価）で出荷できるのですが。。。。乾燥させた黒いのでないとダメのようです。
すこーし前にこの地域の人達が苗を売り出してしまったので生産高1位の座も危うしで、他の地域の方が良くなって地元は
苗はそう簡単に出荷したらだめですね。商売・生産のノウハウは難しい
ありがとうございました♪
ようこそおいでくださいました。
今お借りしているブログ・・・
あちらに不正アクセスがあり３月１４日に全て削除されてしまいました・・・
本来ならもっとたくさんの画像があったのですが・・・
また少しずつＵＰしていきますので、覗いてくださいね。
なにやら頼もしそうなお方と想像しています（*^_^*）
これからもよろしくお願いいたしますね♪
Ｒｅ.茶々さんへ
茶々さんのブログも楽しい事
私なにやら 体格は頼もしくなりつつ
朝倉山椒が教えてくれたもの。
実は、昨日まで私の隣の朝倉郡〔昨年から朝倉市〕で生まれた品種かと思い込んでいました。
本当は兵庫県の朝倉で発見された品種だそうです。
特徴は、枝にトゲがないので葉っぱを収穫するのに効率がいいのです。
その他に実を収穫する品種としては葡萄山椒があります。
最近では中国で盛んに栽培されているようですね。
山椒の実はウナギの蒲焼はもとよりマーポドーフのスパイスとして使われます。
朝倉山椒が、みーばさんの秘密をチョッピリ話してくれた気がします。
物言わぬ植物と会話しようと日々努力している園芸家の実力ありますでしょうか？
Ｒｅ．ぴーたんさんへ
朝倉山椒っていうんですね、少しネットで研修見学に周って来ましたが、ここら辺のんは『ぶどう山椒』で実がふさふさと成る種類だと思います。
またまたシークレットでしょうか？それともバレバレになってしまうかもしれませんね