たよっていってもいいですよね!

もうすぐ六十路だよ~~~あと少しでだよムソジ~~~ 還暦!?

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わさび寿司

今日はお休みの最終日で
私はいつも平日ですが・・・

2日前にワサビの葉を買っておりました
これは、ラッキーで
もう、(私んちでは)地元では自然には摘み取るところがありません

何をするかといいますと

素人のわさび寿司です

サバをつけて ワサビの塩漬けした葉でくるむのです
箱に詰めて押しています

私のつくった わさび寿司

このまま この葉もいただきます

久々のわさびです

昨日から  ばっかりですが

家族に喜んでもらって 私も 嬉しいよ
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コメント

ワサビの葉で巻いた寿司・・・食べてみたいですね~
みーばさんの地方の谷川にありませんか?ワサビ・・・

自営業には、連休・・・あまり関係ありません。
それなりにゆっくりのペースでしたが・・・

こんばん

v-258博多の華さんへ
花の自営業はまとまった休みが取れないですね。
主婦の私は毎日が平日で、勝手な休暇と休憩があって、のん気とバタバタの繰り返しです。

キレイな谷川はあるのですが、ワサビ取りも松茸取りと同じですくなくなり、見つけていた所もいつの頃からか、なくなってしまいました。限られてきているみたいです。
ワサビのほのかな香りとあの辛味がして、薄くって美味しいですよv-20

おひさしぶりです

こんにちは~
ご無沙汰でした^^;
わさびの葉でくるむんですか?
すこし辛味があるんですね。
すごく食べてみたいです。
やはり、わさびの産地でしか食べれないのでしょうか。
こちらでは、わさびの葉を見かけたことありませんが・・。

そうね~~

v-258うさこさんへ
お久し振りですね。元気にGWの行事できたでしょうか?
私は、緑のGWで過ぎていきました。

ワサビの葉は、ふきと型が似ています。私もここに嫁いで知りましたが、漬物の葉で巻く「目ハリ寿司」の小さい版ですね。
お届けした~いv-196

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Author:mi-ba
もうすぐ六十路女のつたないブログ、五十代で人工股関節にしての生活も順調で、姑さんの介護生活にも慣れがやってきました。
元気に愚痴もPCの前でぼやいてますので、ここでおしゃべりヨロシク。(2013.初夏)

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